맛있고 건강에 좋은 과일! 복분자
1. 복분자의 역사 복분자는 한국뿐만 아니라 중국, 일본, 러시아 등 아시아의 많은 나라에서 오래전부터 재배되어 온 과일입니다. 복분자는 영어로 블랙베리라고 하는데, 검은색의 작고 달콤한 열매를 말합니다. 복분자는 과거에는 약재로 사용되었으며, 현재에는 건강식품이나 음료, 잼 등으로 가공되어 널리 소비됩니다. 2. 복분자의 효능 복분자에는 비타민 C, E, K, 칼슘, 철분, 마그네슘 등 다양한 영양소가 함유되어 있습니다. 복분자는 항산화 작용을 하여 노화를 방지하고 면역력을 강화하는 효과가 있습니다. 또한 복분자는 혈액순환을 도와주고 혈압과 콜레스테롤을 낮추는 효과도 있습니다. 복분자는 소화기능을 개선하고 변비를 예방하는 효과도 있으며, 눈 건강에도 좋습니다. 3. 복분자의 재배법과 재배시기 복분자는 ..
2023. 6. 28.
